旨すぎる！旨すぎるぞ〜、オマエ

　バカウマだぁ
何年も前から食べているけど、こればっかりは何度食ってもやっぱり美味しい♪
特に指４本サイズくらいの中型で、こってりと脂が乗っていない奴が特に美味しい！！
３枚おろしにして、切り身にして皿に盛り、バーナーで炙るだけ。旨いんだなぁ、これが・・・「タチウオの炙り」ッス
ワサビ醤油でもヨシ、ショウガ醤油でもヨシ、ポン酢にで仕立ててもバッチングー☆
あぁ、タチウオよ。オマエは偉いぞ！これで酒屋が儲かるってもんだ