沖干しを…

イカの沖干し。これを香ばしく炒めてから具にして、たこ焼き焼き器で焼くと…
　まさにたこ焼き
イカ焼きのできあがりです♪本家のたこ焼きより美味しいと感じちゃったんですが！？いろんなアレンジのきく食材として、やっぱり沖干しは、釣果の王様です。

イカ焼きとは全然関係ない話ですが、実は私、機会とかとても苦手です。特に、パソコンのハードの故障なんかあると、げっそりしてしまいます。幸い、周りに詳しい人がいるので、相談していつも解決しています。
それでも何とかソフトのことやＨＰ製作、セキュリティなどなどには、おかげさまでかなり詳しくなってきました。
が、しかし、こればかりはどうにもならないのが、「迷惑メール」。一時期よりは減ってきたものの、相変わらずの勢い。ブラウザ上でお問い合せ用のメアドをリンク貼っているので、これが悪しき要因となります。聞けば、毎日３００通も来る人もいるという。それに比べれば全然マシだが…。