これを機に…
「ブログ、サボりすぎですよ」と、何度となく、幾人かの方に指摘されました。あはは（汗）
ぷらりもリニューアルオープンしたことですし、これを機に頑張って更新していこうと思います。ハイ…たぶん
昨日、ホームページがリニューアルオープンしましたが、ＨＰにある釣りのページや料理のページは仮の姿でして、アイディアをしぼって面白いものにしていこうと思ってます。ハイ…たぶん
お店の名前は、「さかなキチンぷらり」と変わりましたが、私の名刺も、発送伝票も、もろもろの書類も「アトリエぷらり」のままです。
お店は「さかなキチンぷらり」で、事務的なナンチャラカンチャラは「アトリエぷらり」の名前を残して営業していこうと思います。あはは（汗）
臨機応変♪♪♪
冷凍ヤリイカ、大活躍の巻
こないだ釣ったパラソルヤリイカが冷凍庫に８本ありやす♪ムフっ
釣ったそばから活け締めして、１杯１杯きっちりラップをして、急速冷凍した代物でありやす。
昨日は、そのうちの１杯をささっと解凍し、私がランチをこしらえました。
オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めて薫り出し♪
いいニホイになったらイカを入れて、カツオの酒盗をチョチョイと入れて、ちゃちゃっと炒めて完成です〜★
大盛りにしやした。ごっつぉさんです♪
イカがデカすぎて残ったので、残りは晩飯でチャチャチャと使わせていただきやした。
必殺、無印良品調味料！！
タラとアサリとヤリイカで、これ↑でチャチャッとレシピ通り炒めて完成★
たれに対して、具が多すぎじゃね？
まあ、にんにくがよく効いたトマトソースなんだけど、まあまあだね、このたれ。
料理が苦手な人には、オススメだね。あはっ
で、どこがプロヴァンサル風なんだろね？ わかんねかったっす
