●オニカサゴの水炊き 定番ですが、オニカサゴの水炊きです。我が家では、アラ系は私、身は妻が食べるという食分担が出来ていまして、夫婦で好みが違うということに食べるときは幸せを感じます。オニカサゴの肝や胃袋は、鍋に入れてしまうよりも冷菜でいただ…
アトリエ「ぷらり」 http://purari.com
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