いろいろ釣れるといろんな魚を楽しめます。何だか気分が変わって、鯛飯→鯛焼き、鬼鍋→鬼トマになりました。陽気も料理に影響しますね。 ●レンコダイの香草焼き といっても、簡単な調理で済ませるのが私流。オーブンとか一切使いません。魚に塩をして３０分。…

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