先日、ミッキーとデスラー大和君と共に満喫してきたビシアジ。この釣果はいたって普通に食されました。干物、タタキ、潮汁などなどです。今回、一番オススメしたいのは、いわゆるひとつの料理ではないのですが、、、「焼き鰺のだし」です! 刺身などにする際…
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